Unsere Gerichte im Überblick
In unserer Küche verwenden wir frische, regionale Produkte von Partnerbetrieben aus der Umgebung. Kurze Lieferwege, echte Qualität und der bewusste Umgang mit Ressourcen sorgen für besten Genuss. In unserem Restaurant bieten wir keine veganen Speisen an. Wir bitten ebenso um Verständnis, dass Hunde in unserem Restaurant nicht gestattet sind.
Unser wechselnden Empfehlungen findet ihr hier
Vorspeisen - Suppen
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Tartar vom Rind
Kapernbeeren | Wachtelei | Weißbrot
€ 15.90 -
Kleiner gemischter Salat
€ 7.30 -
Grüner Salat
Balsamico-Preiselbeermarinade
€ 6,50 -
Graukassuppe
€ 7.20 -
Klare hausgemachte Rindsuppe
wahlweiße mit Frittaten oder Pressknödel
€ 5.90 -
Rinder Carpaccio "klassisch"
Cherrytomaten | Pinienkerne | Parmesan | Ruccola | Olivenöl | Balsamico | Vinschgerl
€ 15.20 -
Erdäpfelblattl
Sauerkraut
€ 9.80
Vegetarisch - Fisch
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Steinpilzrisotto
€ 18.90 -
Unser Dreierlei Knödel TRIS
Spinatknödel | Kasknödel | Rohnenknödel | braune Butter | Parmesan
€ 18.90 -
Schlutzkrapfen
handgemacht | mit Spinat-Topfen-Fülle | brauner Butter
€ 11.50 | € 19.50 -
Tiroler Gebirgs-Forellenfilet
rote Beete Püree | Spitzkraut
€ 26.50 -
Filet vom Bachsaibling gebraten
auf der Haut gebraten | Tomatenrisotto | Parmesan
€29.50 -
Hausgemachtes Toastbrot mit Kräuterbutter
€ 4.-
Süßer Nachtisch
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Cheesecake im Glas
& Schokoknusper
€ 9.50 -
Schokomousse
Pflaumenkompott | Orangensorbet
€ 12.50 -
3erlei Sorbet
Früchte wahlweise: Erdbeere | Apfel | Orange | Pflaume
€ 7.50 -
Moosbeeren-Schmarren
mit Vanilleeis
€12.50 -
Affogato
Espresso | Vanilleeis | Schlagobers
€ 5.80 -
Vanilleeis
mit Kürbiskernöl, hausgemachtem Eierlikör oder Schokosauce
€ 4.20 -
Kleine heiße Liebe
€ 5.90